サマーリース岩城島レモン
愛媛県 岩城島 生産者 脇さんの育てる島レモンを使ったアイスケーキ
シェフよりひとこと
土台のサブレ生地にバニラとアーモンドロースト、クランブル生地を入れたジェラートをしき詰め、蜂蜜を使ったレモンのコンフィチュール、その上に岩城島のレモンのシャーベット、周りにはレモンを形取ったレモンのシャーベット、トップにマスカルポーネシャーベットを絞りあげ、タルトシトロンをアイスケーキに再構築した島レモンの香りと旨味の詰まったアイスケーキ。
※写真はイメージです（お皿などの付属品は商品に含まれません）。商品のデザインや価格などは予告なく変する場合がございます。
